Origan doré

Informations sur le produit

L’origan doré (Origanum vulgare ‘Aureum’) est une variété ornementale de l’origan commun, particulièrement appréciée pour la couleur lumineuse de son feuillage. Ses petites feuilles ovales prennent une teinte jaune doré à vert clair, très décorative, surtout au printemps et en début d’été. Cette variété conserve le parfum caractéristique de l’origan, avec des arômes chauds, légèrement poivrés, bien que souvent un peu plus doux que l’espèce type. Elle est aussi comestible et peut être utilisée en cuisine comme les autres origans, notamment pour agrémenter pizzas, salades, légumes et sauces. Très mellifère, l’origan doré produit en été de petites fleurs rose pâle à mauves qui attirent les abeilles et les papillons. Peu exigeant, il est rustique, facile à cultiver et parfait en massifs, bordures, rocailles ou potées, où son feuillage lumineux apporte un contraste agréable. Il aime les sols pauvres et bien drainés, en plein soleil.