Estragon Russe

Informations sur le produit

L’estragon russe (Artemisia dracunculoides) est une plante vivace aromatique robuste qui ressemble visuellement à l’estragon français, mais s’en distingue par son arôme beaucoup plus discret, parfois même jugé fade. Il est néanmoins très apprécié pour sa rusticité, sa facilité de culture, et sa tolérance au froid, ce qui en fait un bon choix pour les régions où l’estragon français ne survit pas.

Son feuillage fin, vert clair à moyen, pousse sur des tiges dressées et se récolte principalement pour une utilisation fraîche, bien qu’il perde rapidement de sa saveur au séchage.