Informations sur le produit
Cette variété au goût riche a de larges tiges multicolores ; feuilles froissées et les veines varient en couleur de vert clair au violet. Cuire les feuilles comme des épinards ou comme des choux et cuire les épaisses tiges (les « cardes ») de couleur rouge, jaune, rose, dorée et blanche comme des asperges. Les jeunes feuilles crues sont un excellent ajout aux salades. Planter dans le jardin de fleurs en tant que plante ornementale. Pousse facilement et bien dans le climat québécois pendant de nombreux mois. Un semis donne une longue récolte.
