Informations sur le produit
Le Sorbopyrus auricularis, également connu sous le nom de poirier de Bollwiller, est un arbre hybride rare issu du croisement entre un poirier (Pyrus communis) et un alisier blanc (Sorbus aria). Il est cultivé principalement pour ses fruits uniques et son intérêt botanique.
Les fruits du Sorbopyrus auricularis, également appelés « Shipova » ou « Hagebutten-Birne », sont appréciés pour leur saveur sucrée et parfumée, rappelant un mélange entre la poire et la sorbe. Ils sont idéals frais, séchés ou en conserves.
En raison de sa taille imposante et de sa floraison décorative, le Sorbopyrus auricularis est idéal comme arbre d’ornement dans les grands jardins ou les parcs.
| Exposition | Soleil, mi-ombre |
|---|---|
| Hauteur | 12 m |
| Largeur | 6m |
| Période de floraison | Avril à mai |
| Type de sol | Acide, bien drainé, Argilo-limoneux |
| Zone de rusticité | 4 |
